【卓創資訊】全國老母雞市場價格評估日度報告（20251107）
原發表日期：2025-11-07
來源：卓創資訊
1.老母雞主流市場當日收盤價格
老母雞今日收盤價格表
單位：元/斤
| 市場 | 樣本地區 | 品種 | 價格 | 日漲跌 | 流向渠道 |
| 東北地區 | 黑龍江 | 海蘭褐 | 4.50 | 0.00 | 屠宰企業 |
| 吉林長春德惠 | 海蘭褐 | 4.50 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 吉林松原扶余 | 海蘭褐 | 4.50 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 遼寧錦州黑山 | 海蘭褐 | 4.50 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 遼寧鞍山海城 | 海蘭褐 | 4.40-4.50 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 華北地區 | 山西運城 | 海蘭褐 | 3.90-4.00 | 0.10 | 屠宰企業 |
| 山西忻州 | 海蘭褐 | 3.90 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 河北冀東（秦皇島、唐山） | 海蘭褐 | 4.20-4.30 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（滄州） | 海蘭褐 | 4.00-4.10 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（石家莊、保定） | 海蘭灰 | 3.40-3.45 | -0.15 | 屠宰企業 | |
| 河北冀南（邯鄲、邢臺） | 海蘭灰 | 3.45 | -（0.05-0.15） | 屠宰企業 | |
| 華東地區 | 浙江杭州建德 | 海蘭褐 | 4.70-4.80 | 0.00 | 農貿市場 |
| 山東魯西北地區 | 海蘭褐 | 4.10-4.20 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 山東濰坊 | 海蘭褐 | 4.10-4.20 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 山東魯南地區 | 海蘭褐 | 4.20-4.40 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 山東煙臺萊陽 | 海蘭褐 | 3.90-4.00 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 江蘇鹽城東臺 | 海蘭褐 | 4.30-4.40 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 江蘇宿遷泗洪 | 海蘭褐 | 4.30-4.40 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 安徽黃山歙縣 | 海蘭褐 | 4.10 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 安徽宿州靈璧 | 海蘭褐 | 4.40-4.50 | -0.10 | 農貿市場 | |
| 華中地區 | 豫東地區 | 海蘭褐 | 4.10-4.20 | 0.10-0.20 | 農貿市場 |
| 豫南地區 | 海蘭褐 | 4.10 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 豫中地區 | 海蘭褐 | 4.00 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 豫北地區 | 海蘭褐 | 4.10 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 湖北麻城 | 海蘭褐 | 4.20 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 湖北黃岡浠水 | 羅曼粉 | 3.70 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 湖北黃石 | 羅曼粉 | 3.70 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 江西地區 | 海蘭褐 | 4.20-4.30 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 海蘭灰、羅曼粉 | 3.45 | 0.00 | 屠宰企業 | ||
| 西南地區 | 云南地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 3.50-3.60 | 0.00 | 農貿市場 |
| 四川地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 3.60-3.80 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 重慶地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 3.60-3.80 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 價格條件：現金、棚前 | |||||
2.市場綜述
主產區老母雞價格多數穩定，局部漲跌調整，老母雞日均價4.05元/斤，較昨日價格上漲。
目前多數養殖單位順勢淘雞為主，老母雞供應量充足，下游市場按需購銷。
3.影響后市價格變化的關鍵因素提示
預計短期老母雞價格大局穩定，局部窄幅漲跌。具體原因如下：
供應：養殖單位順勢淘雞，貨源供應穩定。
需求：農貿及屠宰企業參市心態相對穩定。
相關品：雞蛋價格上漲，部分養殖單位出欄意愿略觀望，對老母雞行情小幅支撐。
4.主流市場概述
東北市場：今日東北地區收購價參考4.40-4.50元/斤。市場整體來看，老母雞供應量尚可，市場消化一般，終端多按需采購為主，整體成交量一般。預計短期老母雞價格多數或穩，少數地區或窄幅調整。
華北市場：今日華北地區海蘭褐老母雞主流成交價格在3.90-4.30元/斤，海蘭灰老母雞主流成交價格在3.40-3.45元/斤。養殖單位多數順勢淘雞，部分略顯惜售，老母雞貨源供應穩定，農貿市場需求穩定，終端屠宰企業多按需采購為主，預計短期老母雞價格多數或以穩為主。
華東市場：今日華東地區海蘭褐老母雞價格在4.10-4.80元/斤，較昨日價格大局穩定。近期老母雞供應量尚可，下游消化速度穩定，農貿及屠宰企業普遍按需采購，預計短線華東老母雞價格或大局穩定，局部微調。
華中市場：今日華中地區海蘭褐老母雞主流成交價格在4.00-4.30元/斤；羅曼粉老母雞主流成交價格在3.45-3.70元/斤。目前老母雞供應正常，屠宰企業及農貿市場需求均一般。預計短期老母雞價格或多數穩定。
西南市場：今日西南地區老母雞主流成交價格在3.50-3.80元/斤。老母雞供應量基本正常，養殖單位淘汰老雞積極性尚可，走貨速度一般，短線老雞價格或多數穩定，少數地區窄幅調整。
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