【卓創資訊】全國老母雞市場價格評估日度報告（20260107）
原發表日期：2026-01-07
來源：卓創資訊
1.老母雞主流市場當日收盤價格
老母雞今日收盤價格表
單位：元/斤
| 市場 | 樣本地區 | 品種 | 價格 | 日漲跌 | 流向渠道 |
| 東北地區 | 黑龍江 | 海蘭褐 | 4.20 | 0.10 | 屠宰企業 |
| 吉林長春德惠 | 海蘭褐 | 4.20 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 吉林松原扶余 | 海蘭褐 | 4.20 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 遼寧錦州黑山 | 海蘭褐 | 4.40 | 0.05 | 屠宰企業 | |
| 遼寧鞍山海城 | 海蘭褐 | 4.40 | 0.05 | 屠宰企業 | |
| 華北地區 | 山西運城 | 海蘭褐 | 4.00 | 0.10 | 屠宰企業 |
| 山西忻州 | 海蘭褐 | 3.95-4.00 | 0.05 | 屠宰企業 | |
| 河北冀東（秦皇島、唐山） | 海蘭褐 | 4.20 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（滄州） | 海蘭褐 | 4.10-4.20 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（石家莊、保定） | 海蘭灰 | 3.95 | 0.05 | 屠宰企業 | |
| 河北冀南（邯鄲、邢臺） | 海蘭灰 | 3.95-4.00 | 0.05-0.10 | 屠宰企業 | |
| 華東地區 | 浙江杭州建德 | 海蘭褐 | 4.50 | 0.00 | 農貿市場 |
| 山東魯西北地區 | 海蘭褐 | 4.20 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 山東濰坊 | 海蘭褐 | 4.30 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 山東魯南地區 | 海蘭褐 | 4.20-4.40 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 山東煙臺萊陽 | 海蘭褐 | 3.90-4.00 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 江蘇鹽城東臺 | 海蘭褐 | 4.40 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 江蘇宿遷泗洪 | 海蘭褐 | 4.40 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 安徽黃山歙縣 | 海蘭褐 | 4.00-4.10 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 安徽宿州靈璧 | 海蘭褐 | 4.40 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 華中地區 | 豫東地區 | 海蘭褐 | 4.20-4.30 | 0.20 | 農貿市場 |
| 豫南地區 | 海蘭褐 | 4.20-4.30 | 0.20-0.30 | 農貿市場 | |
| 豫中地區 | 海蘭褐 | 4.10-4.30 | 0.20-0.30 | 農貿市場 | |
| 豫北地區 | 海蘭褐 | 4.10-4.20 | 0.20 | 農貿市場 | |
| 湖北麻城 | 海蘭褐 | 4.00-4.30 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 湖北黃岡浠水 | 羅曼粉 | 3.75 | 0.05 | 屠宰企業 | |
| 湖北黃石 | 羅曼粉 | 3.75-3.80 | 0.05 | 屠宰企業 | |
| 江西地區 | 海蘭褐 | 4.00-4.40 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 海蘭灰、羅曼粉 | 3.60 | 0.00 | 屠宰企業 | ||
| 西南地區 | 云南地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 3.50-3.75 | 0.00 | 農貿市場 |
| 四川地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 3.30-3.70 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 重慶地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 3.30-3.70 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 價格條件：現金、棚前 | |||||
2.市場綜述
主產區老母雞價格有穩有漲，老母雞日均價4.05元/斤，較昨日價格上漲。
近期多數養殖企業出欄積極性正常，農貿市場及屠宰企業消化尚可，多按需采購。
3.影響后市價格變化的關鍵因素提示
預計短期老母雞價格或穩定居多，少數或小幅走高。具體原因如下：
供應：部分養殖單位按計劃淘雞，老母雞供應量穩定。
需求：當前老雞需求尚可，農貿及屠宰場按需采購。
相關品：春節前雞蛋價格有上漲預期，對老母雞價格形成利多影響。
4.主流市場概述
東北市場：今日東北地區收購價參考4.20-4.40元/斤。市場整體來看，老母雞供應量相對穩定，終端多按需采購為主。預計短期老母雞價格或有穩有漲。
華北市場：今日華北地區海蘭褐老母雞主流成交價格在3.95-4.20元/斤，海蘭灰老母雞主流成交價格在3.95-4.00元/斤。受蛋價上漲影響，養殖單位淘雞意向下降，老母雞供應量減少，農貿市場需求穩定，終端屠宰企業按需采購，預計短期老母雞價格或有穩有漲。
華東市場：今日華東地區海蘭褐老母雞價格在3.90-4.50元/斤，較昨日價格多地上漲，部分穩定。蛋價上漲，養殖單位多待漲而沽，老母雞供應量多數正常，少數略少，下游屠宰場開工積極性穩定，農貿市場銷量平平，業者多關注蛋價變化。預計短期華東老母雞價格或有穩有漲。
華中市場：今日華中地區海蘭褐老母雞主流成交價格在4.00-4.40元/斤；羅曼粉老母雞主流成交價格在3.60-3.80元/斤。目前老母雞供應穩定，終端屠宰企業及農貿市場多按需采購為主，走貨尚可。預計短期老母雞價格或以穩為主，少數或小幅走高。
西南市場：今日西南地區老母雞主流成交價格在3.30-3.75元/斤。老母雞供應量基本正常，養殖單位淘汰老雞積極性尚可，走貨速度一般，短線老雞價格或多數穩定，少數地區窄幅調整。
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