【卓創資訊】全國生豬日評：周末出欄減少，豬價或微漲（20230512）
原發表日期：2023-05-12
來源：卓創資訊
1. 國內生豬價格趨勢
卓創資訊監測今日全國外三元均價14.29元/公斤，較昨日微跌0.03元/公斤，與湖北14.33元/公斤較為接近，最低價云南13.71元/公斤，最高價江蘇14.95元/公斤。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
供應：周末養殖場生豬出欄量減少，生豬供應縮減；
需求：需求端難有支撐，屠宰企業銷售平平；
宏觀：允許符合相關要求的法國豬肉進口。5月11日海關總署發布：根據我國相關法律法規與中華人民共和國海關總署和法蘭西共和國農業與糧食主權部有關中國從法國進口豬肉檢驗檢疫要求的規定，即日起，允許符合相關要求的法國豬肉進口。該許可將進一步擴大法國肉類企業對華出口注冊數量，提高其在我國豬肉進口來源結構中的占比。但從法國豬肉價格相對水平來看，相較美國豬肉仍不具優勢。
3. 從業者明日情緒
卓創資訊日度調研500個主流買賣雙方情緒變化。預計明日全國生豬均價或微漲。從情緒面來看，明日行情看穩占比63.64%，看漲占比36.36%。
注：紅色表示上漲，綠色表示下跌，黑色表示穩定。
4. 明日行情預測
周末生豬出欄有限，屠宰企業收購難度增加，批發市場白條走貨平平，或支撐豬價微漲。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5. 全國各地區生豬價格統計表
表1 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 5月11日 | 5月12日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 | |
| 黑龍江 | 14.00 | 14.00 | 0.00 | 13.8-14.0 | 13.9-14.2 | 穩 |
| 吉林 | 14.00 | 14.00 | 0.00 | 13.8-14.0 | 14.0-14.2 | 穩 |
| 遼寧 | 14.11 | 14.05 | -0.06 | 13.8-14.0 | 14.0-14.3 | 穩 |
| 內蒙古 | 14.00 | 14.00 | 0.00 | 13.8-14.0 | 14.0-14.2 | 穩 |
| 河北 | 14.58 | 14.55 | -0.03 | 14.2-14.4 | 14.7-14.9 | 微漲 |
| 山西 | 14.35 | 14.35 | 0.00 | 14.0-14.2 | 14.3-14.7 | 微漲 |
| 陜西 | 14.52 | 14.42 | -0.10 | 14.0-14.8 | 14.0-14.8 | 穩 |
| 山東 | 14.94 | 14.94 | 0.00 | 14.6-14.8 | 14.9-15.4 | 微漲 |
| 河南 | 14.48 | 14.48 | 0.00 | 14.0-14.8 | 14.5-14.7 | 小漲 |
| 江蘇 | 15.00 | 14.95 | -0.05 | 14.8-15.0 | 14.8-15.1 | 微漲 |
| 安徽 | 14.76 | 14.70 | -0.06 | 14.6-14.8 | 14.6-14.9 | 微漲 |
| 浙江 | 15.00 | 14.80 | -0.20 | 14.8-15.2 | 14.8-15.2 | 微漲 |
| 湖北 | 14.33 | 14.33 | 0.00 | 14.2-14.45 | 14.2-14.45 | 穩 |
| 湖南 | 14.22 | 14.18 | -0.04 | 13.8-14.4 | 13.8-14.4 | 穩 |
| 江西 | 14.23 | 14.23 | 0.00 | 14.0-14.4 | 13.9-14.4 | 微漲 |
| 福建 | 14.70 | 14.70 | 0.00 | 14.4-15.0 | 14.4-15.0 | 穩 |
| 廣東 | 14.48 | 14.44 | -0.05 | 14.0-14.6 | 14.0-14.8 | 穩 |
| 廣西 | 13.80 | 13.80 | 0.00 | 13.4-13.8 | 13.6-14.0 | 穩 |
| 四川 | 14.20 | 14.20 | 0.00 | 14.0-14.3 | 14.0-14.4 | 穩 |
| 重慶 | 14.20 | 14.20 | 0.00 | 14.0-14.3 | 14.0-14.4 | 穩 |
| 云南 | 13.71 | 13.71 | 0.00 | 13.4-13.6 | 13.6-13.8 | 穩 |
| 貴州 | 13.91 | 13.91 | 0.00 | 13.8-14.0 | 13.8-14.1 | 穩 |
| 國內均價 | 14.32 | 14.29 | -0.03 | -- | -- | 穩 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
表2 國內各地區生豬結算均價表
| 地區 | 品種 | 5月10日 | 5月11日 | 漲跌 | 體重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 東北 | 黑龍江 | 良雜 | 14.5 | 14.5 | 0.00 | 120-140 |
| 吉林 | 良雜 | 14.75 | 14.75 | 0.00 | ||
| 遼寧 | 良雜 | 14.54 | 14.48 | -0.06 | ||
| 華北 | 天津 | 均價 | 15.47 | 15.4 | -0.07 | 110-120 |
| 河北 | 均價 | 15.2 | 15.18 | -0.02 | 110-120 | |
| 華東 | 山東 | 均價 | 15.3 | 15.3 | 0.00 | 110-120 |
| 江蘇 | 良種 | 15.5 | 15.4 | -0.10 | 115-125 | |
| 安徽 | 良種 | 15.3 | 15.2 | -0.10 | ||
| 河南 | 良種 | 15 | 15 | 0.00 | 120-130 | |
| 湖北 | 良種 | 14.8 | 14.8 | 0.00 | 110-120 | |
| 華南 | 湖南 | 均價 | 14.87 | 14.81 | -0.06 | 115-125 |
| 西南 | 四川 | 良種 | 14.7 | 14.7 | 0.00 | 120-130 |
| 均價 | 14.99 | 14.96 | -0.03 | |||
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