【卓創資訊】生豬月評：10月豬價漲后震蕩下滑，11月或跌幅收窄（2024年10月）
原發表日期：2024-10-31
來源：卓創資訊
1. 本月市場回顧：10月生豬價格呈現漲后震蕩下滑趨勢
本月國內生豬價格整體呈漲后震蕩下行趨勢，月均價環比下跌。據卓創資訊監測，本月全國外三元交易均價17.66元/公斤，環比跌幅6.95%，同比漲幅16.80%。1-10月份全國外三元交易均價16.88元/公斤，同比漲幅11.94%。本月生豬期貨主力合約2501震蕩下跌，31日收盤價15175元/噸，基差2085元/噸。本月生豬價格整體呈現漲后震蕩下行趨勢。國慶節期間價格處于相對低位，二次育肥熱度漸起，支撐生豬價格上行；節后進入中旬，伴隨著豬價的上漲，二次育肥補欄成本提升，熱度由此下滑。而后養殖端按照計劃正常出欄，但需求端接貨力度有限，市場處于供過于求態勢，豬價止漲轉弱；進入下旬，豬價并未有明顯好轉，因此部分企業壓欄心態減弱，出欄節奏加快，豬源陸續出欄；而需求端亦無明顯支撐，白條走貨乏力依舊，下旬豬價延續弱勢，僅月末當天部分養殖端縮量，支撐豬價反彈，但由于下游接貨積極性一般，漲幅極為有限。
表 本月生豬價格評估表
單位：元/公斤
備注：此數據涉及22個重點省份，根據前一年統計局公布的各省生豬出欄量占全國總出欄量的比重加權平均，得出均價。此數據為國家法定工作日更新，樣本權重修正時間為國家統計局出欄量公布時間后的一個工作周。
2. 驅動因素分析：供應端增量，需求量增幅有限
10月份國內生豬交易均重先跌后漲。據卓創資訊統計，2024年10月份全國生豬交易均重為125.32公斤，環比漲0.05%，同比上漲1.50%。1-10月交易均重均值為124.13公斤，同比上漲1.34%。月內生豬價格呈漲后震蕩下滑走勢，基于對11-12月養殖端增量而產生對豬價的看漲預期，養殖端減重意愿偏強；但市場需求跟進乏力，終端消化有限，減重情況不及預期，生豬交易均重呈現連續微跌走勢。下旬因部分看漲月末而壓欄的豬源陸續出欄，生豬交易均重小漲。10月最后一周，全國交易均重漲至125.30公斤，較9月末下滑0.13公斤，跌幅0.10%。
10月份全國重點屠宰企業開工率環比上漲。本月重點企業平均開工率30.56%，環比上漲1.24個百分點，同比上漲0.45個百分點。1-10月份平均開工率29.42%，同比下跌1.58個百分點。進入10月份，伴隨著養殖盈利的下降，養殖端出欄積極性提升，疊加前期部分壓欄增重的生豬陸續進入出欄階段，10月份生豬出欄增加。需求方面，隨著氣溫下降，終端豬肉需求量增加，下游備貨積極性提升，屠宰企業訂單增多，共同支撐開工率上漲。10月31日全國屠宰企業平均開工率31.66%，較9月末上漲1.24個百分點。
3. 未來市場展望：11月均價或環比下降
11月行情預測：11月份生豬價格或呈現先漲后跌再漲的走勢，趨勢為小幅下滑，月均值或為17.28元/公斤，環比下降。
11月份生豬市場供應量增加幅度或較小，生豬行情下滑幅度或收窄。具體來看，月初養殖單位或縮量提漲；且中原區域十月初一祭祀對生豬風向標區域有短時需求提振作用，月初豬價上漲概率較大。生豬出欄量略有恢復后價格或微跌。而隨之而來的立冬節氣對北方豬肉需求有提振作用，生豬屠宰量或短時增加，豬價或再度小幅上漲。此后供應或陸續增加，豬價有小幅下滑態勢。而到下旬時，兩廣區域“秋風起、食臘味”的傳統飲食習慣或得以體現，四川家庭式腌臘已進入零星備貨狀態，對行情有小幅提振作用，豬價或小漲。
2024年12月-2025年1月行情預測：12月份生豬產能釋放，供應充沛，且部分企業為完成年終計劃，12月份出欄量或較大，且大體重生豬有集中出欄可能；而生豬屠宰量或增至除春節備貨外的年內最高水平，供需或雙增。但從今年數據來看，屠宰量整體低于去年同期水平，12月份生豬需求量增幅或小于供應增幅，且中旬大豬或踩踏式出欄，對行情有拉低作用，行情或下降；下旬供應或減少，價格有反彈空間。而2025年1月份除春節備貨因素外，利多因素有限，豬價或先降后平穩，整體均值仍降。根據卓創資訊預測，2024年12月份生豬出欄月均價16.43元/公斤，2025年1月份16.08元/公斤。
附表1 本月上下游產品價格評估表
| 類別 | 月均值 | 單位 | 環比 | 同比 |
| 生豬 | 17.66 | 元/公斤 | -6.95% | 16.80% |
| 仔豬(7kg) | 319.17 | 元/頭 | -19.76% | 107.68% |
| 二元后備 | 1654.30 | 元/頭 | -0.61% | 13.78% |
| 淘汰母豬 | 12.70 | 元/公斤 | -1.76% | 43.31% |
| 豬肉 | 22.59 | 元/公斤 | -7.92% | 16.21% |
附表2 本月飼料原料與飼料成本變化統計表
單位：元/噸
| 日期 | 玉米 | 環比 | 玉米影響度 | 豆粕 | 環比 | 豆粕影響度 | 麩皮 | 環比 | 麩皮影響度 | 小料 | 環比 | 小料影響度 |
| 上月 | 2195.90 | -3.93% | -2.47% | 3096.65 | 5.20% | 1.07% | 1477.33 | 7.35% | 0.31% | 10757.14 | 0.26% | 0.03% |
| 本月 | 2109.57 | -3.93% | -2.40% | 3022.40 | -2.40% | -0.52% | 1592.95 | 7.83% | 0.36% | 11098.68 | 3.18% | 0.40% |
附表3 卓創資訊監測全國22省瘦肉型生豬出欄均價一覽表
單位：元/公斤
| 卓創資訊監測全國22省瘦肉型生豬出欄均價一覽表 | |||||
| 區域 | 省份 | 10月30日 | 10月31日 | 漲跌 | 主流成交區間 |
| 東北 | 黑龍江 | 16.70 | 16.85 | 0.15 | 散16.8-17.2集團16.5-17.1 |
| 吉林 | 16.70 | 16.85 | 0.15 | 散16.4-16.8集團16.6-17.2 | |
| 遼寧 | 16.72 | 16.85 | 0.13 | 散16.6-17.0集團16.7-17.3 | |
| 內蒙古 | 16.75 | 16.95 | 0.20 | 16.4-17.3 | |
| 華北 | 河北 | 17.25 | 17.37 | 0.12 | 散17.2-17.4集團17.2-17.7 |
| 山西 | 16.94 | 17.05 | 0.11 | 16.8-17.4 | |
| 陜西 | 17.40 | 17.70 | 0.30 | 17.5-17.9 | |
| 華東 | 山東 | 17.10 | 17.25 | 0.15 | 17.0-17.5 |
| 河南 | 17.02 | 17.15 | 0.13 | 散16.8-17.2集團17.25-17.4 | |
| 江蘇 | 17.35 | 17.60 | 0.25 | 17.2-18.0 | |
| 安徽 | 17.25 | 17.43 | 0.18 | 17.25-17.60 | |
| 浙江 | 18.90 | 18.90 | 0.00 | 18.4-19.4 | |
| 湖北 | 17.25 | 17.30 | 0.05 | 17.0-17.6 | |
| 華南 | 湖南 | 16.90 | 16.95 | 0.05 | 16.8-17.1 |
| 江西 | 17.15 | 17.15 | 0.00 | 16.8-17.4 | |
| 福建 | 18.00 | 18.00 | 0.00 | 17.8-18.2 | |
| 廣東 | 18.01 | 18.01 | 0.00 | 17.8-18.4 | |
| 廣西 | 17.05 | 17.15 | 0.10 | 16.9-17.4 | |
| 西南 | 四川 | 17.35 | 17.45 | 0.10 | 17.1-17.8 |
| 重慶 | 17.35 | 17.45 | 0.10 | 17.1-17.8 | |
| 云南 | 16.95 | 17.00 | 0.05 | 16.7-17.3 | |
| 貴州 | 17.10 | 17.10 | 0.00 | 16.8-17.4 | |
| 全國 | 國內均價 | 17.16 | 17.26 | 0.10 | |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | |||||
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