Mysteel農產品解讀：冬天拍了拍我問“年底豬價該如何演繹”（20241108）
原發表日期：2024-11-08
來源：Mysteel農產品
【導語】近日生豬價格仍延續全線崩盤下跌，但隨著即將入侵的一波寒流，北方也逐漸開啟入冬模式。當下市場對后期需求是充滿期待的，且養殖端抗價情緒有所支撐。但整體來看，全國豬源供應出欄壓力仍較大，疊加部分地區疫病反復出現對豬價帶來壓制。目前來看，近期豬價或維持低位震蕩局面，再跌空間有限，后期隨著年底需求慢慢回升，價格或有一定提升，但仍需留意疫病的困擾。
在國內生豬市場，近期豬價呈現“塌方式”下跌的走勢，尤其是最近一周，豬價重心大幅下移，市場呈現一夜“跌慘”的局面，據Mysteel數據統計，截至11月8日，全國生豬出欄均價為17.14元/公斤，較上周價格下跌0.21元/公斤，環比下跌1.21%。供應方面來看，月度計劃環比小增，月初整體節奏偏緩，中下旬將有所增量北方開始啟動入冬模式，南方天氣也在逐漸降溫，進入冬季之后，正常情況下需求會慢慢有所向好，遠期到12月南方地區腌臘消費也將啟動，后期豬價預期有階段性走強機會，但是近期來看可能還維持弱勢震蕩局面。
據Mysteel農產品208家定點樣本企業數據統計，其中123家規模養殖場10月份能繁母豬存欄量為500.61萬頭，環比漲0.37%，同比降0.77%。其中85家中小散樣本場中，10月份能繁母豬存欄量為16.95萬頭，環比漲幅1.06%，同比漲5.17%，就趨勢變化來看，現國內母豬產能回升至正常保有量偏高位，養殖端多持謹慎增量補欄心態；加之國慶后部分省份出現一定疫病，散戶恐慌性出欄，因此整體去化幅度有所調整，自繁自養盈利空間仍存，南方規模企業母豬存欄仍多小幅增量擴充為主。同時我們統計的10月生豬存欄量和出欄量均環比增長，其中10月208家樣本企業生豬存欄量環比增0.23%，生豬出欄量環比增8.01%，這也表明當前還是豬多，生豬整體供應量還是較為寬松的。
對于年前行情來說，市場關注度比較高的是腌臘需求的帶動，就目前南方溫度來看，腌臘多以10度以下進行較為適宜，預計南方腌臘啟動時間或將在11月底開始啟動，具體的還需關注當地氣溫變化。我們都知道腌臘多對于大豬需求量較大，此次雖然部分省份標豬提前出欄，但9-10月部分省份二育進入量依舊較高，疊加南方省份此次豬病影響較小，大豬不一定存在太大缺口，而南方腌臘行為有所減少，預計腌臘需求量或對消費提振有限。同時年前集團場若想完成年度目標，出欄壓力較大，11-12月標豬供應或增加，建議養殖場在市場炒腌臘氛圍較高的時候及時出欄。
綜合來看，Mysteel預計11月市場或供需雙增，但供給壓力繼續增加，供大于求難改，豬價或先穩后弱再小幅反彈，月度價格重心環比下移。關注集團場出欄量環比變化情況、需求恢復情況、腌臘開啟后消費變化情況及政策調整情況等。
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