Mysteel農產品解讀：2025年1月生豬市場價格展望（20241231）
原發表日期：2024-12-31
來源：Mysteel農產品
今日行情描述：
截止到2024年12月30日，全國外三元生豬出欄均價為15.67元/公斤，較昨日下調0.06元/公斤，最低價新疆14.65元/公斤，最高價四川16.82元/公斤。今日全國北跌南穩。全國大豬供應量偏少，各地標肥價差對價格有所支撐。現各養殖場節奏不一，12月出欄計劃整體完成情況較好，有元旦即將到來的節日提振，且月底月底初出欄縮量，預期明日豬價穩中偏強，短期價格尚有支撐，后續關注25年1月集團廠出欄計劃，大豬價格變化，局部疫病情況。
供應端：
從供應端來看，目前市場標豬豬源較多，本月集團場出欄節奏加快，部分企業采取加量降體重的策略，小體重豬沖擊市場。商品豬出欄價格較11月份下滑明顯。據Mysteel數據統計，截止至12月30日，本月全國外三元生豬出欄均重為123.51公斤，較上月下降0.24公斤，環比下降0.19%。12月中上旬部分散戶、二育對后市行情看法較悲觀，出欄積極性增加。導致下旬大豬供應短時緊缺，標肥價差拉大。肥豬帶動標豬價格上漲反彈。
消費端：
截止至2024年12月30日，全國瘦肉型白條豬肉均價20.70元/公斤。屠企宰量增速放緩，南方腌臘活動高峰期已過，需求端對白條價格支撐力度減弱；從供給端來看，雖部分地區大豬資源偏緊，但市場標豬豬源尚可，生豬周均價格下跌，白條失去成本支撐，價格重心跟跌。臨近元旦，正逢年底年初交替，供給端或有盼漲情緒提振，同時需求端存在元旦備貨支撐，白條價格重心或偏強運行。
后市預期：
從現階段來看，12月的標豬價格水平在15.00-16.20元/公斤。2025年1月預期整體比2024年12月低，整體呈向下趨勢。首先，農歷春節過年前有備貨支撐預期豬價有反彈。其次，12月140公斤左右大豬由于前期恐慌拋售，導致現階段大豬供應較為緊缺，預期1月份繼續延續大豬供應偏少的局面。雖然1月份正值春節，集團廠的日出欄壓力較大，但25年1月對比24年1月經過了產能去化，同比商品豬出欄量是減少的，也有一部分支撐。從了解的情況來看12月集團廠計劃完成情況良好，所以預期1月價格整體下行，但生豬價格預期不會大落至成本線上下，預期2025年1月價格水平在14.00-15.40元/公斤。
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