Mysteel農產品解讀：2025年生豬屠宰企業春節放假時間一覽（20250121）
原發表日期：2025-01-21來源：Mysteel農產品
原發表日期：2025-01-21
來源：Mysteel農產品
| 省份 | 企業名稱 | 停宰時間 | 開工時間 | 停機天數 |
| 黑龍江 | 雞西市高金食品有限公司 | 臘月廿七 | 正月初七 | 9 |
| 綏化市青岡長林肉類食品有限公司 | 臘月廿七 | 正月初七 | 9 | |
| 吉林 | 長春公主嶺市高金食品有限公司 | 臘月廿八 | 正月初七 | 8 |
| 吉林得利斯食品有限公司 | 臘月廿七 | 正月初五 | 7 | |
| 遼寧 | 阜新大紅門肉類食品有限公司 | 臘月廿九 | 正月初二 | 2 |
| 大連礎明集團有限公司 | 臘月廿八 | 正月初三 | 3 | |
| 河北 | 承德二商大紅門肉類食品有限公司 | 臘月廿七 | 正月初三 | 5 |
| 河北邢臺千喜鶴肉類產業有限公司 | 臘月廿六 | 正月初三 | 6 | |
| 河北石家莊晉州雙鴿美丹食品股份有限公司 | 臘月廿七 | 正月初六 | 8 | |
| 陜西 | 西安笨笨畜牧有限公司 | 臘月廿七 | 正月初四 | 6 |
| 山東 | 青島萬福集團股份有限公司 | 臘月廿七 | 正月初六 | 8 |
| 山東華寶食品有限公司 | 臘月廿七 | 正月初六 | 8 | |
| 日照市康信食品有限公司 | 臘月廿七 | 正月初五 | 7 | |
| 山東龍大美食股份有限公司 | 臘月廿七 | 正月初五 | 7 | |
| 山東千喜鶴食品有限公司 | 臘月廿六 | 正月初五 | 8 | |
| 臨沂郯潤食品有限公司 | 臘月廿七 | 正月初五 | 7 | |
| 安徽 | 安徽淮北神華肉制品有限公司 | 臘月廿八 | 正月初二 | 3 |
| 安徽阜陽福潤肉類加工有限公司 | 臘月廿九 | 正月初五 | 5 | |
| 江蘇 | 江蘇正大食品有限公司 | 臘月廿八 | 正月初八 | 9 |
| 江蘇中糧肉食有限公司 | 臘月廿八 | 正月初六 | 7 | |
| 江蘇雙匯食品有限公司 | 臘月廿八 | 正月初八 | 9 | |
| 河南 | 河南龍大牧原肉食品有限公司 | 臘月廿八 | 正月初四 | 6 |
| 新鄉高金食品股份有限公司 | 臘月廿八 | 正月初八 | 9 | |
| 河南天康宏展食品有限公司 | 臘月廿九 | 正月初三 | 3 | |
| 湖北 | 湖北聯海食品集團有限公司 | 臘月廿九 | 正月初四 | 4 |
| 湖北襄大農牧集團股份有限公司 | 臘月廿九 | 正月初七 | 7 | |
| 中糧家佳康（湖北）有限公司 | 臘月廿八 | 正月初五 | 6 | |
| 湖北高金食品有限公司 | 臘月廿八 | 正月初八 | 9 | |
| 遠安縣遠華食品有限責任公司 | 臘月廿七 | 正月初八 | 10 | |
| 湖南 | 湖南頤豐食品有限公司 | 臘月廿七 | 正月初二 | 4 |
| 湖南湘食食品有限公司 | 臘月廿八 | 正月初五 | 6 | |
| 湖南長株潭廣聯生豬交易市場有限公司 | 臘月廿八 | 正月初六 | 7 | |
| 江西 | 宜春市佳綠肉類食品有限公司 | 臘月廿九 | 正月初一 | 1 |
| 吉安正邦食品有限公司 | 臘月廿九 | 正月初一 | 1 | |
| 兩廣 | 清遠雙匯食品有限公司 | 臘月廿八 | 正月初六 | 7 |
| 深圳嘉康惠寶食品有限公司 | 臘月廿九 | 正月初一 | 1 | |
| 廣西南寧正大食品有限公司 | 臘月廿九 | 正月初四 | 4 | |
| 四川 | 蒼溪縣七星食品有限公司 | 臘月廿九 | 正月初二 | 2 |
| 綿陽雙匯食品有限公司 | 臘月廿七 | 正月初八 | 10 | |
| 成都德康食品有限公司 | 臘月廿八 | 正月初六 | 7 | |
| 四川金忠食品股份有限公司 | 臘月廿九 | 正月初二 | 2 | |
| 達州市長江食品有限公司 | 臘月廿九 | 正月初六 | 6 | |
| 遂寧市高金食品有限公司 | 不放假 | 0 | ||
| 重慶 | 重慶益星食品有限公司 | 正月初一 | 正月初二 | 1 |
| 貴州 | 貴州高金食品有限公司 | 臘月廿七 | 正月初八 | 10 |
| 貴州盼誠食品有限公司 | 臘月廿六 | 正月初七 | 10 | |
| 黔之靈食品有限公司 | 臘月二九 | 正月初五 | 5 | |
| 云南 | 云南神農曲靖食品有限公司 | 正月初一 | 正月初八 | 7 |
| 云南神農肉業食品有限公司 | 正月初一 | 正月初二 | 1 | |
| 浙江 | 浙江華統肉制品股份有限公司 | 臘月廿九 | 正月初一 | 1 |
| 浙江青蓮食品股份有限公司 | 臘月廿九 | 正月初一 | 1 | |
本次調研涉及全國19個省份共54家生豬屠宰企業，總體來看，各區域生豬屠宰企業停工時間最早在臘月二十五，正月初五陸續開工，放假時間2-10天不等；華南素愛熱鮮，屠宰企業停工較晚，甚至春節不休市，復工時間也最早，開工時屠宰廠偏低，且在元宵節后會逐步恢復開工，春節后行情偏弱運行。
| 春節前后開工率變化情況 | |||
| 時間 | 春節前高點 | 春節后低點 | 正月十五 |
| 2019年 | 51.83% | 8.30% | 15.13% |
| 2020年 | 33.90% | 3.46% | 4.65% |
| 2021年 | 34.90% | 4.71% | 7.94% |
| 2022年 | 32.90% | 8.63% | 18% |
| 2023年 | 47.70% | 0.48% | 24.88% |
| 2024年 | 46.96% | 0.63% | 22.84% |
春節后開工率大幅下滑，初五之后，企業陸續開工，開工率有所增加，基本到元宵節之后，逐步到正常水平，開工率一般在20%-25%之間。今年企業凍品庫存低位，屠宰企業有意向2-5月進行凍品入庫，豬價跌至7元/斤以下，備貨意向增強，開工率有所支撐。但今年仍不可避免的話題，大環境下的終端消費乏力，掣肘豬價及豬肉的再漲。2025年上半年豬價或肉價的話語權逐步回到供應端，豬肉和生豬的行情隨著產能供應恢復，持續震蕩下滑。
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