Mysteel農產品解讀：河南、安徽生豬市場調研實錄-熱點問題梳理（20250303）
原發表日期：2025-03-03
來源：Mysteel農產品
【導語】2024年國內能繁母豬產能跌后持續緩增，行業規模化繼續擴張，市場格局不斷演變，2月豬價跌后僵持，后續市場承壓空間如何？二次育肥，仔豬補欄節奏如何？屠宰企業凍品入庫能否啟動?帶著市場各種疑問Mysteel農產品團隊2月24-27日進入河南、安徽兩大國內主產區，展開生豬產業實地調研走訪。
1.當地產業模式及生產效能變化
養殖模式調整：2024年養殖及二育盈利，散養戶年內數量相對穩定。但真正自繁自養群體占比減少，河南區域多抓懷孕母豬產仔豬，年后出欄斷奶仔豬，后出欄淘汰母豬。從而減少防疫成本，縮短養殖周期及收益周期。安徽集團廠近年出欄占比達60%以上。市場淘汰部分小散戶，加快公司+農戶代養合作模式演變。
生產效能提升：規模場psy平均為25-27頭，部分較去年同期提升1-2頭，最高水平達30頭。育肥出欄2025年目標計劃基本控制在13.0-13.6元/公斤（規模場降本增效更多從豬群健康、品種基因和飼料營養出發）。隨行業規模化占比及生產效能提升，年內部分規模場仔豬外銷數量翻倍，市場綜合評估整體供應壓力不減。
2.養殖端補欄節奏及行情影響
二育補欄：目前農場空欄率偏高且2024年養殖持續盈利，年內養殖端補欄二次育肥豬熱情不減。綜合評估上量2-3成，局部偏高區域上至3-4成。大肥價格持續高位，帶動少數養殖端2月加快補欄110-120公斤豬源。目前二次育肥出欄較為靈活，多快進快出，14.5元/公斤以上基本是二次育肥心理防線，前期補欄預計3月底-4月份出欄300斤左右大豬，或造成國內標肥價差不斷收窄。
仔豬補欄情況：仔豬補欄熱情不及往年同期，市場不穩多觀望等市。年前補欄群體多為代養場（放養公司采苗投放）及仔豬貿易商。真正農戶尚未開啟，觀望未補欄占比預估近80%。隨后續氣溫升溫，3-4月份養殖戶仔豬補欄進入高峰期，5-6月份下降，7月再次補欄。但隨規模養殖場自養補欄初步結束，預計仔豬供應同步增加，短時2千-3千頭養殖戶詢價增多，仔豬繼續下跌空間不大，但后市上漲空間亦受限制，預計慢漲為主。
3、市場有限利好分析
仔豬腹瀉影響：區域較去年相對嚴重，氣溫整體偏低，綜合評估產能影響不足1成。1月份開始，2月份仔豬腹瀉較明顯，目前趨于穩定，一到兩周小豬死亡率達2-3成，15公斤以上死亡量少，但影響生長速度。一旦發病短時不能防控，支撐7月淡季市場，但提價動力有限。因疫病影響周期短，后續生豬出欄修復及調整方式較快（如二育、調整出欄體重等）。
鮮銷與凍品:目前屠宰企業鮮銷為主，鮮銷率超90%。凍品庫存低位，2024年消化凍品為主，目前庫存無幾，預計13.0元/公斤左右企業有入庫意向，但消費跟進不足，屠宰企業在節后短暫盈利后再次陷入虧損，預計整體入庫量相對有限 。
4、后市預測及其他影響：
年內終端消費難有明顯改觀，下游消費仍呈現明顯積極性變化，凍品庫存低位成為支撐屠宰企業開工的有限利好。但養殖端規模化程度不斷加快，頭部生產效能提速，市場供應呈現遞增趨勢，預計3-4月份價格難破12.8元/公斤，未來高點亦難超16.6元/公斤，年內主流在14.0-15.0元/公斤區間徘徊。
市場提示：目前市場上中下游整體保持謹慎心態，未來市場標肥價差收窄，原料價格回升，出欄增重及二次育肥輪動仍是可變性因素影響。后續需持續關注市場動態及情緒變化，同步關注3月18日-19日的黑龍江哈爾濱生豬產業高質量大會動向。
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