Mysteel農產品解讀：仔豬市場火爆 高價補欄是否隱藏風險（20250320）
原發表日期：2025-03-20
來源：Mysteel農產品
【導語】近期全國豬價呈現穩中上漲的態勢，這一走勢不僅讓養殖戶松了一口氣，也讓市場對未來豬價的走勢充滿期待。與此同時，仔豬價格也強勢上漲，然而，市場供需僵持、飼料成本波動以及二次育肥等因素交織，未來豬價能否持續上漲仍存變數。
截至3月20日，120Kg-130kg的生豬均價為14.57元/公斤，較上周價格上漲0.06元/公斤，環比上漲0.41%。多地價格在14.60元/公斤-14.80元/公斤波動，其中東北和華北地區價格顯著上行，主流報價在13.91元/公斤-14.45元/公斤。華中和華南地區的大型養殖場和散戶價格穩中窄幅波動，主流價格維持在14.41元/公斤-14.51元/公斤。一方面，隨著氣溫回升，消費端需求有所回暖；另一方面，養殖端出欄節奏相對平穩，市場供應并未出現大幅波動。供需雙方的僵持使得豬價呈現出“漲跌兩難”的局面。
盡管市場對豬價走勢存在分歧，但養殖端的利潤空間正在逐步恢復。目前，標豬每頭盈利約120-170元，這一利潤水平雖然不算高，但相較于去年同期的虧損狀態，已經顯著改善。養殖利潤的回暖主要得益于飼料成本下降、豬價穩中上漲以及疫病防控成效顯著等因素。然而，養殖端仍需警惕市場波動帶來的風險。尤其是在當前供需僵持的背景下，豬價的上漲空間可能受到限制。
與生豬市場相比，仔豬市場的表現更為亮眼。本周7公斤重斷奶仔豬的價格每頭上調了30至50元不等，主流價格上漲至470-530元/頭，全國仔豬均價為510.95元/頭，較上周上漲32.38元/頭，環比上漲6.77%，同比上漲3.62%。隨著氣溫回暖，補欄旺季的到來進一步推高了仔豬價格。隨著養殖利潤的回暖，養殖戶補欄意愿顯著增強。多數集團化養豬企業優先保留自家生產的仔豬，導致外銷市場的仔豬供應有限。以某大型養殖集團為例，其仔豬外銷量同比減少了30%，進一步推高了市場價格。如果后期生豬價格未能如期上漲，高價補欄的養殖戶可能面臨利潤壓縮甚至虧損的風險。以當前仔豬價格480元/頭計算，若育肥后生豬價格低于14.00元/公斤，養殖戶可能面臨虧損。
面對當前的市場形勢，豬價上漲動力明顯不足。盡管全國生豬均價維持在14.50元/公斤左右，但多地價格已出現松動跡象。東北和華北地區價格雖有小幅上漲，但漲幅不及0.20元/公斤且市場成交清淡；廣東地區價格雖保持穩定，但散戶出欄積極性有所提升。清明后豬價預計或開啟“守七大關”，主要由于當前處于季節性消費淡季，終端需求未有明顯起色。其次隨著養殖利潤回暖，部分養殖戶選擇加快出欄節奏，市場供應壓力增加。最后是二次育肥積極性下降，近期標肥價差均價在-0.59元/公斤，與上周價差縮小0.08元/公斤，本周標肥價差繼續走縮，二次育肥利潤空間收窄，導致養殖戶補欄積極性下降。
當前7公斤重斷奶仔豬價格已上漲至510元/頭，高價補欄的養殖戶可能選擇在清明節前后集中出欄，進一步增加市場供應壓力。清明節后，隨著消費旺季結束，豬價可能再度面臨下行壓力。尤其是4月中旬，二次育肥積極性下降和集團企業出欄體重降低將成為影響豬價的主要因素。
總體來看，預期下周豬價延續震蕩趨勢，至月底到清明節前消費提振豬價或有上揚，此后隨著二育積極性下降 集團出欄壓力增大將來“守七大關”。養殖戶需保持謹慎樂觀的態度，靈活應對市場變化，抓住階段性行情，規避下行風險。未來，隨著供需關系的逐步調整以及政策效應的顯現，生豬市場有望迎來更加穩定的發展格局。
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