Mysteel農產品：2025年五一期間國內生豬市場運行情況（20250505）
原發表日期：2025-05-05
來源：Mysteel農產品
全國情況：五一期間，全國生豬價格整體以穩為主，局部小幅震蕩。東北、華北等地因供應增加而價格承壓，南方市場供需相對平穩，但節后消費普遍回落。隨著假期結束，養殖端出欄逐步恢復，而需求端支撐減弱，預計短期內豬價將呈現穩中偏弱調整趨勢，部分地區仍有下行壓力。
東北市場：五一期間標豬價格先漲后跌，黑龍江主流價14.00-14.30元/公斤，吉林主流價14.10-14.50元/公斤，遼寧主流價14.20-14.60元/公斤。供應端，集團出欄量呈遞增趨勢，疊加前期二育出欄，供應壓力較大，需求端節日過后消費慣性回落，屠企采購一般，供強需弱格局依舊，預計市場價格仍有下調空間。
河北、山東市場：五一假期前頭部公司有縮量挺價意愿，疊加短途調運受阻（如高速擁堵），局部地區或出現0.1-0.2元/公斤的小幅反彈。消費端雖有增量，但低于預期。5月份公司出欄節奏平穩，近期出欄計劃略增，行情區間震蕩，當前山東市場主流價格在14.90-15.50元/公斤。
蘇皖市場：假期前期集團場縮量挺價，疊加短途運輸受阻（如高速擁堵），局部地區或出現0.1-0.2元/公斤的小型反彈。消費端雖有增量，但增幅低于預期。后期，集團場出欄計劃陸續恢復，日均出欄量增加，疊加散戶認賣情緒升溫，市場流通量充足，低價穩定，高價回落。當前蘇皖市場主流價格在14.80-15.40元/公斤，天氣逐漸升溫，壓欄大豬集中出欄與集團場增量將形成雙重壓力，價格或有下行壓力。
湖北、江西市場：五一期間，湖北、江西生豬價格穩中運行。當前湖北出欄價格在14.50-14.90元/公斤，江西生豬出欄價在14.50-15.20元/公斤。節日期間集團場出欄節奏放緩，供應收窄，但消費端表現一般，豬價維持穩定。隨著假期節日結束，養殖端出欄陸續增量，需求小幅回落，預計近期豬價或弱穩調整為主。
湖南市場：五一期間湖南市場生豬價格穩中震蕩，今日出欄價14.50元/公斤-14.90元/公斤較節前穩定。節前豬價上漲情緒較高，出現小幅偏強，2日后呈現節后的慣性回落，散戶無壓欄操作，出欄積極，二育進場不積極，造成了市場供比較充足，市場豬價開始下跌，隨著天氣的炎熱，豬肉消費進入淡季，豬價易跌難漲，雖有上漲的情緒發酵，但難以對豬價有利支撐，豬價仍是下跌趨勢。
河南、山西市場：五一期間河南、山西市場生豬價格震蕩小漲。目前河南規模場主流價格15.0-15.4元/公斤，中小場14.6-14.8元/公斤,個別低價14.4元/公斤;山西規模場14.7-15.0元/公斤，中小場14.4-14.6元/公斤。小長假期間養殖場出欄節奏放緩，道路運輸受限，市場供應收緊，支撐價格小幅上調。但終端消費跟進有限，隨節后產品到貨增量，市場出豬增加，預計短時行情或穩中偏弱。
浙江、福建市場：五一期間，浙江、福建生豬價格整體平穩。目前兩地生豬出欄價維持在15.00-15.40元/公斤區間。節日期間規模養殖場出欄量有所減少，市場供應偏緊，但終端消費需求未見明顯提升，價格走勢平穩。隨著假期結束，養殖企業出欄計劃逐步增加，而消費需求略有下降，預計短期內浙江、福建豬價或將呈現弱勢盤整態勢。
廣東、廣西市場：五一期間，廣東、廣西部分企業報價上漲后轉穩，整體變化不大。當前廣東生豬出欄價在15.40-16.00元/公斤，低價較節前部分略漲0.20元/公斤；廣西生豬出欄價在14.20-14.50元/公斤，較節前穩定。雖節前部分養殖場因假日檢疫票開據時間排隊等因素出欄略有增量，但假日期間需求未有進一步支撐，供需尚可維持，預計短期內價格仍穩中偏弱調整。
四川、重慶、貴州市場：五一期間川渝、貴州市場生豬價格呈現先漲后穩態勢。主流價格區間較節前差距不大，目前主流成交價格區間四川14.5-14.7元/公斤，重慶14.6-14.8元/公斤，貴州14.5-14.7元/公斤。節日初期規模場出欄節奏放緩，供應收窄，價格上行。但終端市場表現一般，高價接受度差，上漲后價格逐漸穩定，近兩日成交一般，價格無明顯調整。節后隨著養殖端出欄陸續增量，需求小幅回落，預計短線豬價或弱穩調整為主。
云南市場：五一假期期間云南生豬市場震蕩運行，今日出欄價14.70-14.90元/公斤，較節前價格持平。隨著假期結束，規模企業陸續恢復正常出欄節奏，市場供應充足。但節后終端需求慣性下滑，市場接貨能力有限，預計短期市場以弱穩為主。
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