Mysteel農產品解讀：2025年6-7月生豬價格走勢及后期行情演繹分析（20250713）
原發表日期：2025-07-13
來源：Mysteel農產品
【導讀】自6月淡季開始，本想生豬價格會有所下降或是價格如果跌幅較大，那7月整體價格將有所反彈，但事實卻出乎意料，6月整體價格偏弱不及預期，而7月上旬反彈迅猛，以掩耳不及迅雷之勢上漲，卻過山車式下跌，而后期行情又該如何演繹，讓我們具體來看：
價格方面：截至7 月 13 日全國外三元生豬均價為 14.63 元 / 公斤，較昨日下跌0.03元/公斤，環比上月增幅4.57%，但同比下跌 22.26%。其中7月上旬高價為7月3日15.37元/公斤，較6月最高價14.65元/公斤，上漲0.72元/公斤，但低于1月均價15.71元/公斤；而現階段價格在月初短暫沖高后回落，其中北方市場受二次育肥和挺價情緒支撐，山東、河北等地價格小幅反彈；南方受高溫天氣和消費疲軟等拖累，川渝貴等地區跌幅明顯，部分地區如廣東最高均價達 16.29元 /公斤，貴州等地最低均價跌至 13.80?元 /公斤。預測未來幾日全國均價維持 14.75-15.10 元 / 公斤區間波動。
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供應方面：據Mysteel數據統計，2025年7月重點省份養殖企業生豬計劃出欄情況可知，因6月規模企業出欄正常，且有降重操作，提前出欄導致部分企業超額完成計劃，且根據生產輪轉及6個月前投苗情況，規模企業7月計劃量較6月實際出欄量整體下降，并且7月出欄天數增加，因此7月日均出欄壓力環比6月下降。因此7月整體供應對應前期產能以及投苗及料比而言略有下降。
需求方面：7月為夏季消費淡季，高溫天氣抑制居民采購意愿，加之學校放假，導致食堂訂單銳減，下游需求白條走貨困難，屠宰企業開工率維持低位，暫無有利支撐；尤其南方餐飲渠道采購量較 6 月下降較大，骨類以及海鮮等替代，以及家庭消費轉向清淡飲食等。都不利于現階段的市場需求。
綜其而言，短期高溫天氣持續，消費難有實質性改善，疊加中旬養殖企業出欄量將相對增加，價格或繼續弱勢震蕩為主。且部分地區豬糧比價維持 6:1 盈虧平衡線附近，養殖端需警惕利潤進一步壓縮風險，以及注意收儲等對情緒端支撐，或是月底等對于反內卷政策的產能調控情緒，價格或還有反彈預期。
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