Mysteel農產品解讀：豬價近五年新低 九月反彈迷局（20250905）
原發表日期：2025-09-05
來源：Mysteel農產品
【導語】? 生豬市場或將迎來一個前所未有的“平淡年”。眼下，市場正陷入典型的供需拉鋸戰：養殖端惜售與二育少量入場托底價格，而屠宰虧損與消費疲軟則壓制上漲空間，致使豬價持續僵持運行。
當前生豬市場運行特征
| （2021年-2024年）9月份豬價高低點及日期分布情況 | ||||||
| 2021年 | 12.19 | 9月2日 | 13.74 | 9月30日 | 10.4 | 3.34 |
| 2022年 | 23.66 | 9月30日 | 24.23 | 9月9日 | 23.08 | 1.15 |
| 2023年 | 16.37 | 9月1日 | 16.95 | 9月28日 | 15.86 | 1.09 |
| 2024年 | 18.94 | 9月1日 | 20.01 | 9月27日 | 17.67 | 2.34 |
?
近期生豬市場出現短期波動，月末月初主要養殖集團主動縮減出欄量，推動全國均價自13.5元/公斤小幅上漲至近13.95元/公斤，其中頭部企業所在區域如河南價格漲幅較為明顯。然而社會豬源跟漲有限，市場整體提振力度不足。回顧1-8月，生豬價格整體缺乏明顯波動，二育及凍品操作機會較少。截至9月5日，全國外三元生豬出欄均價為13.73元/公斤，較前日下跌0.06元/公斤，持續處于7元/公斤以下低位。
2025年生豬價格呈現“一馬平川”之勢，缺乏明顯波動高點，致使二育及凍品操作機會缺失；截止到9月5日全國外三元生豬出欄均價為13.72元/公斤，較昨日下調0.08元/公斤，均價深陷7元下方泥潭。
出欄情況
| 省份 | 8月計劃量（萬頭） | 8月實際出欄量（萬頭） | 8月完成率 | 9月計劃量（萬頭 | 9月計劃比8月實際出欄變化（環比） | ? |
| 黑吉 | 37.19 | 39.23 | 105.49% | 38.31 | -2.35% | |
| 遼內 | 67.07 | 69.63 | 103.82% | 68.45 | -1.69% | |
| 河北 | 45.89 | 45.78 | 99.76% | 46.38 | 1.31% | |
| 山東 | 110.9 | 110.53 | 99.67% | 117.2 | 6.03% | |
| 河南 | 276.7 | 261.45 | 94.49% | 249.75 | -4.48% | |
| 安徽 | 92.7 | 100.9 | 108.85% | 97.8 | -3.07% | |
| 山西 | 48.78 | 45.56 | 93.40% | 41.7 | -8.47% | |
| 陜西 | 14.3 | 14.03 | 98.11% | 14.58 | 3.92% | |
| 江蘇 | 102.7 | 109.8 | 106.91% | 108.08 | -1.57% | |
| 浙江 | 4.2 | 4.5 | 107.14% | 4.4 | -2.22% | |
| 福建 | 20.98 | 20.67 | 98.52% | 21.43 | 3.68% | |
| 四川 | 79.2 | 73.63 | 92.97% | 78.61 | 6.76% | |
| 重慶 | 8.88 | 8.35 | 94.03% | 9.08 | 8.74% | |
| 江西 | 52.89 | 47.54 | 89.88% | 54.49 | 14.62% | |
| 湖北 | 84.4 | 90.2 | 106.87% | 94.75 | 5.04% | |
| 湖南 | 98.74 | 98.64 | 99.90% | 108.94 | 10.44% | |
| 廣東 | 85.55 | 85.5 | 99.94% | 86.7 | 1.40% | |
| 廣西 | 91.5 | 89.1 | 97.38% | 91.3 | 2.47% | |
| 合計 | 1322.57 | 1315.04 | 99.43% | 1331.95 | 1.29% | |
?
| 總量（萬頭） | 8月計劃 | 8月實際 | 9月計劃 | 環比變化 |
| 總量（萬頭） | 1322.57? | 1315.04? | 1331.95? | +1.29%?(vs 8月實際) |
| 日均量（萬頭/31天） | 42.66? | 42.42? | 44.40? | ? |
| 環比變化 | - | +4.66% (vs 8月實際) | ||
8月實際日均 = 1315.04 / 31天 ≈ 42.42萬頭/天；9月計劃日均 = 1331.95 / 30天 ≈ 44.40萬頭/天 。
自8月以來，南方多家集團場持續出現銷售困難情況，導致部分庫存被動累積至9月。近期因月初豬價上漲預期落空，散戶、二育及放養公司等社會豬源出欄積極性明顯提升，多地反饋生豬銷售進度緩慢、走貨不暢。北方及中部地區頭部集團企業尚未明顯放量，當前出欄體重偏低仍提供一定挺價空間，但在整體供給壓力較大的背景下其支撐難以持續。短期來看，現貨市場困局難解，或僅能依靠低價刺激消費反彈。
長遠從基本面看，前期仔豬出生數據預示9月理論出欄量仍保持增長，10月后環比增速將進一步加快，預計供應增幅將超越季節性消費回暖幅度，整體供需寬松格局難以扭轉。從出欄節奏看，8月底規模企業出欄小幅收縮對豬價支撐有限，隨著9月上旬企業出欄計劃陸續恢復，若出現集中出欄行為，仍將對豬價形成明顯壓力。
仔豬情況
6月份之后仔豬價格持續下行，主要受補欄淡季影響，市場需求整體減弱。多數集團場減少仔豬外銷量、進一步抑制短期需求，仔豬價格仍存下行空間。從歷史走勢看，近幾年仔豬價格低點多出現于10月，2023年和2024年低位分別約為143.33元/頭和282.86元/頭。當下目前部分集團場仔豬實際成交價已跌破300元/頭，保守預計9-10月價格可能繼續下探至250元/頭左右，甚至更低。
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