Mysteel農產品解讀：豬價難提，2025全年生豬養殖難盈利（20251114）
原發表日期：2025-11-14
來源：Mysteel農產品
【導語】9月開始生豬市場回落速度加快，價格持續下挫，一度跌破成本價，行業虧損面擴大。四季度來看，養殖端出豬虧損難有明顯修復，2025全年自繁自養企業或尚有小幅盈利，但外購仔豬或虧損不斷加深。?
1、豬價重心下移
9月中旬國內生豬價格跌速加快，全國外三元生豬出欄均價由9月15日的13.1元/公斤下滑至10月18日的10.8元/公斤，創年內市場新低。進入9月下旬豬價在二育入場及抗價情緒帶動下一定程度反彈，但截至11月14日，全國均價仍維持在11.6元/公斤左右。
近月豬市持續下挫，主因上半年新生仔豬供應持續增量，下半年產能陸續轉化，養殖端毛豬供應逐步增加；其次，豬價震蕩下調，二育高價補欄較為謹慎，隨后續悲觀預期情緒增加，部分企業為加速資金周轉，通過下調體重、提前出豬拋售等方式縮減庫存，導致10月份實際出欄遠超當月計劃，10月開始養殖企業毛豬出欄已全線進入虧損；再次，氣溫下降后屠宰企業開工小幅提升，但終端需求對高價產品承接能力有限，隨毛白價差收緊，屠宰企業虧損整體抑制豬源外采積極性，市場供強需弱，生豬價格弱勢運行。
2、市場拉升需多方助力。
當前生豬市場價格拉升，需要關注市場供需關系及政策調控。1.需出欄均重趨于合理穩定區間，無集中疫病及恐 慌性出欄。截止11月中旬，國內豬瘟疫病較10月有加重跡象，但多為點狀發生，未有集中爆發區域，西南相對平穩，僅零星為主。目前群里主要集中于中小場，多進行拔牙操作。現南北氣溫仍高，疫情整體處于可控范圍內，后續關注降溫后的疫病表現及對市場的供應沖擊。2.需求增量提振，后續氣溫降至10度以內后，南方腌臘、灌腸消費集中啟動是需求重要引擎，進入四季度豬肉消費量或逐步提升，與供應增量形成對抗；3.政策性收儲等措施托底帶動。
3、自繁自養或尚有盈利，但外購仔豬虧損面積擴大
2025年全年自繁自養企業或處于微利。根據鋼聯自繁自養數據測算，1-9月份國內標豬出欄頭均利潤為101.7元，外購仔豬出欄頭均微虧值為8.4元。10月份國內生豬價格跌至低位后小幅反彈，但養殖場自繁自養月均虧損仍在122元/頭，外購仔豬虧損幅度擴大至255.8元/頭。
進入11-12月份生豬市場供需雙增狀態博弈，豬價或存一定跌后反彈預期，但預計幅度有限，行業季度內盈利仍難修復，導致年內整體養殖端利潤下滑明顯。2025年全年來看，自繁自養企業或尚處小幅盈利狀態，但外購仔豬企業或虧損明顯。
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