在第八屆（2025）草業大會即將盛大啟幕的美好時刻，9月17日，“南方飼草生產加工管理技術培訓”在昆明成功舉辦，為南方草業發展注入強勁的技術支撐。本次培訓由中國畜牧業協會、國家草產業技術聯盟聯合主辦，云南省飼草飼料工作站、云南省畜牧業協會草業分會共同承辦，吸引了甘肅、云貴川渝等省（市）80余名科研院校學者、草業企業掌舵人、合作社帶頭人及家庭農場經營者齊聚一堂，共探產業破局之道，共繪發展新藍圖。

政策領航定方向，產業根基顯底氣

　　開班儀式上，中國畜牧業協會秘書長助理楊平的話語擲地有聲，他深入解讀國家草產業政策導向，深刻闡釋南方草業在“大農業觀、大食物觀”戰略布局中的重要地位——南方草業不是補充力量，而是主力擔當。一番話既為參訓者錨定了清晰的學習目標，更讓在場每一位草業人感受到協會對行業成長的深切關懷與堅定支持，凝聚起奮進的信心與力量。

　　云南省飼草飼料工作站站長林尊誠則用一組組亮眼數據，展現了云南草產業的硬核實力與廣闊前景。作為全省“1+10+3”重點產業體系的核心組成，云南草產業已邁入規模化、高質量發展快車道：2024年人工飼草種植面積突破854.82萬畝，草產量（干重）達771.8萬噸，同比增幅10.9%，每一組數據都彰顯著產業發展的強勁動能；與此同時，云南畜牧產業蓬勃發展，肉牛存欄量1342萬頭、肉羊出欄1140.04萬只、肉產量20.24萬噸，分別穩居全國第6、第9、第8位，龐大的養殖需求構建起“草畜互促、協同發展”的良性循環，為飼草產業打開了萬億級市場空間，更讓南方草業的發展底氣十足。

直面痛點敢擔當，精準破局有良方

　　發展之路從非坦途。云南省草地動物科學研究院研究員鐘聲直面南方草業的“成長煩惱”：與北方規模化、機械化的發展優勢相比，南方受地形碎片化、氣候復雜多變、種源對外依賴度高的制約，這些難題如同“攔路虎”，阻礙著產業向更高質量邁進。

　　直面挑戰，更要破解挑戰。與會專家們以“問題為導向”，從產業全鏈條發力，提出了7份精準務實、可落地的“南方方案”，為產業破局點亮明燈：

　　1. 科學區劃定方向：云南省草地動物科學研究院鐘聲研究員帶來的《云南飼草高效生產草種區劃布局現狀與挑戰》，不僅是一份技術報告，更像是為云南草業量身定制的“生長指南”，字里行間滿是對土地的尊重與對產業的關懷。他明確了云南飼草產業的暖心定位：不盲目追求規模，而是“以畜配草、種養結合”，讓種草真正服務于養殖，讓草畜形成良性循環；不止關注經濟效益，更追求“糧草產業融合，兼顧生態與效益”，在發展產業的同時守護好云南的綠水青山；還想著“開發邊際土地拓展空間”，把閑置的土地利用起來，為更多農戶找到增收的新路子。為了讓這份定位落地，鐘聲研究員更是把科學細化到每一片山坡、每一塊田地——以海拔為主要依據，同時貼心考慮水資源分布，遵循生態適配、產業實用的原則，為不同區域精準搭配草種。這份區劃方案，不是冰冷的技術條文，而是帶著溫度的“土地答卷”，只為讓云南的每一寸土地都能種出適配的好草，讓草業發展既接地氣，又有前景。

　　2. 精準選種強根基：克勞沃（北京）生態科技有限公司技術總工王海亭分享多地驗證的《西南地區主要飼草品種選擇》，提出結合地理氣候、土壤特性及畜禽需求選種的核心原則，重點推薦紫花苜蓿（6-9級秋眠品種）、燕麥（海飛、牧樂思品種）、多年生黑麥草（四倍體品種），為西南地區選對“草種”筑牢根基。

　　3. 青貯標準提品質：寧夏農林科學院王永宏研究員首次在南方提出青貯玉米“雙30%”品質標準（淀粉、干物質含量均≥30%）及收獲期“乳線法”判定技術，同時闡述青貯玉米高產方案，涵蓋品種篩選、合理密植、水肥協同及秸稈還田與土壤養分補償措施。

　　4. 科學管理降成本：中國農業大學孫洪仁副教授分享《南方飼草種植管理技術》，提出“土肥水種密保管工”八字憲法同等重要。重點介紹酸性土壤施石灰改良、鹽堿地水洗、精準播種與合理灌溉技術，核心強調“良種配套良法”。

　　5. 高濕存儲保安全：中國農業大學吳哲副教授推廣裹包青貯技術，通過控制水分、密度及添加劑使用，搭配“內膜+外膜”雙密封工藝，使高濕環境下飼草霉變率降低，同時分享添加劑降解毒素、提高蛋白利用率的實證數據，保障飼料品質與安全。

　　6. 山地機械提效率：內蒙古北緯中墾農牧業發展有限責任公司總經理葉永紅，針對西南小型地塊特點，推薦了多款輕量化山地機械（含割草機、摟草機、裹包機），其仿形設計適配復雜地形，操作便捷，不僅幫農戶省了力、減了負，更讓西南地區的飼草生產，朝著機械化、規模化的方向又邁近了一大步。

　　7.  冬閑資源創價值：寧夏西貝農林牧生態科技有限公司總經理賈文娟提出“青貯玉米—飼用小黑麥”輪作模式，充分利用冬閑田實現“一年兩收”，經測算每畝純收入可增加約420元，讓“冬閑田”變身“增收田”，激活了閑置土地的經濟價值。更讓人動容的是，賈總和西貝團隊始終聚焦小黑麥培育，在品種優化、技術推廣上積累了大量寶貴經驗。他們不只是在推廣一種種植模式，更是用腳踏實地的行動，為種業振興添磚加瓦，為農戶增收保駕護航。

協同發力聚信心，展望未來啟新程

　　“南方草業的發展，既要靠技術突破，更要靠政策協同與各方合力！”專家們的共識，道出了產業發展的關鍵。大家一致認為，依托云南“四季可種牧草”的獨特氣候優勢，要以政策為引導，加強技術創新與跨區域合作，配合系統化的管理，突破品種、機械、加工等瓶頸，讓南方草業迎來新飛躍。

　　培訓現場的互動環節更顯溫情與實效——專家們針對楚雄地區黑麥草種植、干熱河谷區品種選擇等田間實際問題，一一細致答疑，讓參訓者帶著問題來、揣著答案走。“不僅明確了產業方向，更拿到了能直接用的技術！”參訓學員的心聲，道出了對南方草業升級的滿滿信心。

　　展望未來，中國畜牧業協會將持續肩負起行業紐帶責任：一方面，不斷搭建技術培訓、經驗交流的優質平臺，讓先進技術精準觸達產業鏈每一個環節；另一方面，深化產學研用協同創新，推動科研成果與產業需求高效對接，為南方飼草產業發展保駕護航。

　　此次昆明培訓，意義遠超一次普通的學習交流——它是為南方草業“量身定制”的精準賦能，用針對性技術破解產業痛點，把實用方法送到從業者手中；它是第八屆草業大會的“開胃頭道菜”，提前點燃行業熱情，為盛會奏響協作共贏的序曲；它更是南方草業向高質量發展沖刺的“動員令”，讓所有人看到破局的希望與前行的方向。相信在政策引領、技術支撐、各方協同下，南方草業必將突破瓶頸、乘勢而上，為保障國家飼料安全、助力鄉村振興與畜牧業可持續發展，書寫更加精彩的新篇章！